Bắt đầu tuần mới bận rộn, bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây để không còn phải đau đầu mỗi khi nghĩ xem nên nấu món gì.

Thứ 2: Chả gà lá lốt

Nguyên liệu:

- 400 g thịt gà xay hoặc có thể dùng thịt đùi lóc lấy thịt
- 6-7 lá lốt
- Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo)
- Hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, đường cát trắng, bột năng hay bột mỳ.

Thứ 3: Nộm cóc xanh

Nguyên liệu:

- 5 - 6 quả cóc xanh, loại lớn
- 1 nhúm tôm khô
- Rau răm, ớt bột, đường, nước mắm, tỏi, muối
- Ruốc (thịt chà bông), lạc rang chín.

Thứ 4: Thịt xá xíu

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt nạc vai (có tí mỡ)
- 1/2 gói gia vị xá xíu
- 1/2 thìa cafe ngũ vị hương
- 1/2 thìa canh hạt nêm
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh mật ong
- 1/2 thìa canh dầu mè
- 4 củ hành tím đập dập
- 1 thìa cafe tiêu hạt
- 200 ml nước dừa tươi
- 1 thìa canh rượu mai quế lộ.

Thứ 5: Canh bò viên nấu rau củ

Nguyên liệu:

- 1-2 quả ngô
- 1 củ cà rốt
- 50 g đậu Hà Lan
- 200 g bò viên
- Muối, hành lá, nước mắm, rau mùi (rau ngò).

Thứ 6: Mực xào cà ri

Nguyên liệu:

- 5 con mực ống
- 2 thìa canh cà ri dầu Ấn Độ
- 2 tép sả bằm
- 1 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 3 quả ớt (tùy bạn ăn cay hay không)
- Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn.

Theo ngoisao.net