Các món ăn từ tôm và gà đều rất bổ dưỡng, cả nhà đều mê. Cuối tuần, bạn có thể làm thêm vài món tráng miệng độc đáo.
 |
Nguyên liệu:
- 20-25 con tôm
- 1 trái dứa (thơm)
- 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, mè trắng, hành lá.
Nguyên liệu:
- Chân gà công nghiệp: 0,5 kg
- Sả: 5 củ
- Ớt sừng: 2 quả
- Bột năng: 2 thìa
- Bột chiên gà giòn: 1 gói
- Bột canh: 2 thìa con
- Tương ớt: chấm gà
- Dưa chuột: ăn kèm
- Bột rang muối: 3 thìa (mua sẵn hoặc tự làm).
 |
Nguyên liệu:
- Tôm tươi bóc nõn rút ruột bổ đôi.
- Thịt nạc vai thái con chì nho nhỏ.
- Quả vả xắt lát (ngâm nước đá vài phút cho giòn rồi vớt ra để ráo nước).
- Hành tây thái mỏng, cà rốt nạo sợi.
- Lá bạc hà xắt nhỏ.
- Vừng trắng rang vàng.
- Tỏi, ớt.
Thứ 5: Gà nướng bơ tỏi và lá thơm
 |
|
Hoặc bạn có thể biến thành bữa ăn Âu khi kết hợp với bánh mỳ nướng giòn và sa lát dầu giấm với vài quả ôliu. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói. |
Nguyên liệu: cho 6 chiếc đùi gà
- Hạt nêm: 1 thìa nhỏ
- Bột canh: 1 thìa nhỏ
- Hạt tiêu: 1/2 thìa nhỏ
- Hành khô: 1 củ băm nhuyễn
- Tỏi khô: 1 củ băm nhuyễn
- Bơ mềm: 2 thìa canh
- Dầu oliu: 1 thìa canh
- Muối: 1/2 thìa nhỏ
- Lá thơm: 1/2 thìa nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn: 1 củ.
 |
Nguyên liệu:
- Mực lá: 2 con
- Nước cốt chanh: 2 muỗng canh
- Rượu gạo: 2 thìa nhỏ
- Tỏi: 4 tép cắt nhỏ
- Hành tím: 2 củ cắt nhỏ
- Dầu mè: 2 muỗng canh
- Đường: 2 thìa nhỏ
- Sả: 1 cây cắt nhuyễn
- Mè (vừng) trắng rang: 2 muỗng canh
- Ngò rí (rau mùi) cắt nhỏ: 2 muỗng canh
- Ớt cắt nhỏ: 1 trái
- Tiêu đen: 1 thìa nhỏ
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Bánh tráng, hoặc bánh phồng tôm ăn kèm
- Trang trí: đậu ván hấp chín, dưa leo.
Theo ngoisao.net
Bản in
Các thông tin khác
Sự kiện nổi bật
