Tặng bạn công thức 3 món mì - bún xào 20’ vừa dễ vừa ngon
Cùng bỏ túi ngay 3 công thức mì, bún, phở xào vừa ngon lại vừa siêu tiết kiệm thời gian nhé!
1. Mì xào rau củ:
2. Phở xào bò:
3. Bún xào thịt gà:
| Cách làm: - Chặt gà thành miếng vuông, ướp với 2 thìa dầu hào, một chút tiêu, ngũ vị hương và bột ngô. - Trong khi đợi gà ngấm gia vị, bạn chuẩn bị sốt bằng cách trộn đều 1 thìa canh nước, dầu hào và xì dầu trong một bát nhỏ. - Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi, đảo gà đến khi săn lại và ngả màu nâu vàng. Tiếp tục cho cải thìa, cà rốt, mì đảo đều khoảng 5’, rưới sốt, đảo thêm 1-2’ là được. |
2. Phở xào bò:
| Cách làm: - Cắt thịt bò thành khối vuông nhỏ, ướp với 1 thìa xì đầu, 1 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, chút muối và bột ngô trong 15’. - Làm nóng chảo với dầu ăn, đảo nhanh tay thịt bò cho đến khi hơi săn lại, đổ ra đĩa. Tiếp tục cho phở và hành vào chảo, thêm khoảng 1 thìa xì dầu và chút đường tùy khẩu vị, đảo đều 1-2’. - Cho thêm giá đỗ vào đảo 1-2’ nữa thì bắc ra, dùng nóng với hẹ xắt trên mặt. |
3. Bún xào thịt gà:
| Cách làm: Nếu bạn có bún tươi, hãy bỏ qua bước luộc bún. Nhưng bạn vẫn có thể sử dụng bún gạo khô với các bước chuẩn bị đơn giản sau: - Đun sôi nước, cho bún khô vào luộc 3-5’, vớt ra để ráo 1-2’. - Thái thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn, ướp với nửa thìa xì dầu, nửa thìa dầu hào, 1 thìa rượu trắng, chút tiêu, bột ngô. - Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi và hành tây vào xào thêm, tiếp tục cho thịt gà đã cắt miếng vào đảo khoảng 30s. - Cho cần tây, ớt chuông vào đảo đều. Tiếp tục cho bún vào xào khoảng 1-2’ thì nhấc ra, dùng nóng. |
Bản in
Các thông tin khác
Joylada - Ứng dụng đọc truyện chat số 1 Châu Á ra mắt thử nghiệm tại Việt Nam (Thứ hai, 22/07/2019 16:37)
Trị mụn đầu đen bằng vỏ cam hiệu quả (Thứ hai, 22/07/2019 08:28)
Chị Joy là ai mà khiến cho triệu bạn trẻ Châu Á say mê? (Thứ hai, 20/05/2019 09:22)
Khám phá 10 lợi ích về sức khỏe khi bạn đi bộ mỗi ngày (Thứ hai, 31/12/2018 13:19)
Những hương nước hoa nữ gợi cảm khiến chàng trai nào cũng đắm say (Thứ hai, 31/12/2018 13:18)
Phụ kiện vintage – điểm nhấn tinh tế cho phong cách thời trang hoài cổ (Thứ hai, 31/12/2018 13:13)
Cấm đường nào phục vụ bắn pháo hoa dịp Tết Dương lịch 2019 tại TP HCM? (Thứ hai, 31/12/2018 09:43)
Sang năm mới, làn da của bạn cũng sẽ sang trang nếu "bai bai" 5 sai lầm phổ biến này (Thứ hai, 31/12/2018 09:42)
Mùa đông mẹ càng lười 3 điều này, khả năng miễn dịch của con càng cao (Thứ hai, 31/12/2018 09:34)
Đặc sản Sa Pa không nên bỏ lỡ khi đi chơi Tết Dương lịch (Thứ bảy, 29/12/2018 14:34)
Kiên trì trong 21 ngày, bạn có thể đánh bay mỡ bụng và có vòng eo thon gọn bằng cách này (Thứ bảy, 29/12/2018 12:34)
Công thức tẩy da chết sâu mà lành tính với bã cà phê (Thứ bảy, 29/12/2018 12:30)
Mách bạn 6 công thức mặt nạ tự nhiên giúp xóa hoàn toàn khuyết điểm, làm 'sống lại' làn da hư tổn (Thứ bảy, 29/12/2018 11:20)
Chị em cứ xào khoai tây là không giòn, đầu bếp 5 sao chỉ ra lỗi sai cần sửa gấp (Thứ sáu, 28/12/2018 14:52)
Những quan niệm sai lầm về nước hoa có thể bạn chưa biết (Thứ sáu, 28/12/2018 13:10)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
