Phá cách món xôi xoài “gây bão” với nếp cẩm cực độc
Gần đây, các món ăn Thái đang "gây bão" ở không ít nơi và xôi xoài cũng không nằm ngoài vùng tâm bão đó!
Để làm xôi xoài nếp cẩm, bạn cần:
- 200g gạo nếp cẩm
- 200ml nước cốt dừa
- 3-4 quả xoài
- Đường
- Lá chuối hoặc lá tre
Cách làm xôi xoài nếp cẩm như sau:
Khi ăn, bạn bóc lá ra, rưới nước dừa lên xôi rồi ăn cùng với xoài đã cắt nhé!
- 200g gạo nếp cẩm
- 200ml nước cốt dừa
- 3-4 quả xoài
- Đường
- Lá chuối hoặc lá tre
Cách làm xôi xoài nếp cẩm như sau:
 |
Bước 1: - Rửa gạo nếp, ngâm trong nước khoảng 6 giờ rồi đổ ra, để ráo. |
 |
Bước 2: - Hoà tan 1 thìa đường nhỏ vào với nước cốt dừa. |
 |
Bước 3: - Trộn gạo nếp đã ngâm với 1/2 phần nước dừa, để khoảng 1 giờ cho gạo ngấm. |
 |
Bước 4: - Rửa sạch lá chuối, cắt thành tấm to, sau đó cuộn thành phễu rồi cho gạo nếp vào. |
 |
Bước 5: - Dùng dây buộc chặt xôi lại. Cho xôi vào nồi áp suất hấp trong khoảng 50’. |
Món xôi xoài của Thái đã ngon rồi, dùng nếp cẩm mà nấu với nước dừa nữa thì hẳn là mê li luôn!
Vị chua ngọt của xoài ăn kèm với vị dẻo bùi của nếp và nước dừa thì ngon khỏi chê.
Ai đã là fan của xôi xoài Thái thì không thể nào bỏ qua món xôi xoài nếp cẩm này rồi.
Đảm bảo đã ăn là ghiền ngay!
Bản in
Các thông tin khác
Joylada - Ứng dụng đọc truyện chat số 1 Châu Á ra mắt thử nghiệm tại Việt Nam (Thứ hai, 22/07/2019 16:37)
Trị mụn đầu đen bằng vỏ cam hiệu quả (Thứ hai, 22/07/2019 08:28)
Chị Joy là ai mà khiến cho triệu bạn trẻ Châu Á say mê? (Thứ hai, 20/05/2019 09:22)
Khám phá 10 lợi ích về sức khỏe khi bạn đi bộ mỗi ngày (Thứ hai, 31/12/2018 13:19)
Những hương nước hoa nữ gợi cảm khiến chàng trai nào cũng đắm say (Thứ hai, 31/12/2018 13:18)
Phụ kiện vintage – điểm nhấn tinh tế cho phong cách thời trang hoài cổ (Thứ hai, 31/12/2018 13:13)
Cấm đường nào phục vụ bắn pháo hoa dịp Tết Dương lịch 2019 tại TP HCM? (Thứ hai, 31/12/2018 09:43)
Sang năm mới, làn da của bạn cũng sẽ sang trang nếu "bai bai" 5 sai lầm phổ biến này (Thứ hai, 31/12/2018 09:42)
Mùa đông mẹ càng lười 3 điều này, khả năng miễn dịch của con càng cao (Thứ hai, 31/12/2018 09:34)
Đặc sản Sa Pa không nên bỏ lỡ khi đi chơi Tết Dương lịch (Thứ bảy, 29/12/2018 14:34)
Kiên trì trong 21 ngày, bạn có thể đánh bay mỡ bụng và có vòng eo thon gọn bằng cách này (Thứ bảy, 29/12/2018 12:34)
Công thức tẩy da chết sâu mà lành tính với bã cà phê (Thứ bảy, 29/12/2018 12:30)
Mách bạn 6 công thức mặt nạ tự nhiên giúp xóa hoàn toàn khuyết điểm, làm 'sống lại' làn da hư tổn (Thứ bảy, 29/12/2018 11:20)
Chị em cứ xào khoai tây là không giòn, đầu bếp 5 sao chỉ ra lỗi sai cần sửa gấp (Thứ sáu, 28/12/2018 14:52)
Những quan niệm sai lầm về nước hoa có thể bạn chưa biết (Thứ sáu, 28/12/2018 13:10)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
