Gà chiên húng quế giòn thơm
Bạn có thể đổi vị bằng món gà chiên húng quế lạ vị cho ông xã và bạn bè thưởng thức.
Từng miếng thịt gà được tẩm ướp rồi chiên giòn, thêm chút mùi thơm từ lá húng quế sẽ mang đến cho cả nhà một món ăn mới lạ hoặc dành cho ông xã nhâm nhi với bia tươi.
 |
Nguyên liệu
- 2 đùi gà
- 2/3 chén tinh bột khoai lang (có thể sử dụng tinh bột khác để thay thế)
- 1 bó nhỏ của húng quế
- 1 muống canh nước sốt đậu nành
- 1 muỗng canh bia
- 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 3 tép tỏi băm
- 1 quả trứng gà
- hạt tiêu, đường, muối, bột cà ri, dầu ăn.
Cách làm:
 |
Bước 1: Chân gà rửa sạch, rút xương và thái thành từng khúc nhỏ. | |
 |
Bước 2: Trộn chung nguyên liệu ướp với thịt gà gồm: sốt đậu nành, bia, trứng gà, tiêu, muối, đường và ngũ vị hương. Ướp trong tủ lạnh từ 30 phút đến 1 tiếng. |
|
 |
Bước 3: Thêm nửa chén bột khoai lang vào gà đã ướp, trộn đều. Sau đó lấy từng miếng thịt gà lăn lại một lần nữa qua lớp bột. | |
 |
Bước 4: Đun nóng dầu ở nhiệt độ 170 độ C, và cho gà vào chiên trong khoảng 2-3 phút đến khi có màu vàng đẹp mắt. | |
 |
Bước 5: Vớt gà ra đĩa và để ráo hết dầu. | |
 |
Bước 6: Lấy lá húng quế đã rửa sạch vào chiên trong chảo dầu nóng. Rồi một lần nữa bỏ miếng thịt gà đã chiên vào để chiên thêm khoảng 30 giây. | |
 |
Bước 7: Cuối cùng, vớt tất cả ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu là món ăn đã hoàn thành. |
Theo ngoisao.net
Bản in
Các thông tin khác
Joylada - Ứng dụng đọc truyện chat số 1 Châu Á ra mắt thử nghiệm tại Việt Nam (Thứ hai, 22/07/2019 16:37)
Trị mụn đầu đen bằng vỏ cam hiệu quả (Thứ hai, 22/07/2019 08:28)
Chị Joy là ai mà khiến cho triệu bạn trẻ Châu Á say mê? (Thứ hai, 20/05/2019 09:22)
Khám phá 10 lợi ích về sức khỏe khi bạn đi bộ mỗi ngày (Thứ hai, 31/12/2018 13:19)
Những hương nước hoa nữ gợi cảm khiến chàng trai nào cũng đắm say (Thứ hai, 31/12/2018 13:18)
Phụ kiện vintage – điểm nhấn tinh tế cho phong cách thời trang hoài cổ (Thứ hai, 31/12/2018 13:13)
Cấm đường nào phục vụ bắn pháo hoa dịp Tết Dương lịch 2019 tại TP HCM? (Thứ hai, 31/12/2018 09:43)
Sang năm mới, làn da của bạn cũng sẽ sang trang nếu "bai bai" 5 sai lầm phổ biến này (Thứ hai, 31/12/2018 09:42)
Mùa đông mẹ càng lười 3 điều này, khả năng miễn dịch của con càng cao (Thứ hai, 31/12/2018 09:34)
Đặc sản Sa Pa không nên bỏ lỡ khi đi chơi Tết Dương lịch (Thứ bảy, 29/12/2018 14:34)
Kiên trì trong 21 ngày, bạn có thể đánh bay mỡ bụng và có vòng eo thon gọn bằng cách này (Thứ bảy, 29/12/2018 12:34)
Công thức tẩy da chết sâu mà lành tính với bã cà phê (Thứ bảy, 29/12/2018 12:30)
Mách bạn 6 công thức mặt nạ tự nhiên giúp xóa hoàn toàn khuyết điểm, làm 'sống lại' làn da hư tổn (Thứ bảy, 29/12/2018 11:20)
Chị em cứ xào khoai tây là không giòn, đầu bếp 5 sao chỉ ra lỗi sai cần sửa gấp (Thứ sáu, 28/12/2018 14:52)
Những quan niệm sai lầm về nước hoa có thể bạn chưa biết (Thứ sáu, 28/12/2018 13:10)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
