Thông tinMách nhỏ
Danh sách thực phẩm giàu vitamin D bạn nên đưa vào chế độ ăn
Vitamin D còn được gọi là “vitamin ánh nắng” vì con người có thể hấp thụ nó qua ánh mặt trời.
Vitamin D được biết đến với khả năng tăng cường sức mạnh của xương, điều hòa hệ thống miễn dịch, giảm huyết áp, bảo vệ cơ thể chống lại chứng trầm cảm và các nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2, cao huyết áp cũng như một số loại ung thư.
Một nghiên cứu năm 2014 của Trường Y San Diego - Đại học California còn phát hiện ra rằng những người có mức vitamin D thấp phải đối mặt với nguy cơ chết sớm cao gấp hai lần so với bình thưởng.
Ảnh minh họa
Vấn đề là việc tổng hợp ra loại vitamin quan trọng này trở nên khó khăn hơn trong mùa đông, đặc biệt là tại những vùng có khí hậu lạnh và ít ánh nắng mặt trời. Cùng với đó là thói quen luôn dùng kem chống nắng một cách thận trọng khi ra ngoài đã ngăn chặn phần lớn lượng UVB (SPF 15 có thể ngăn chặn tới 93% các tia UVB) mà cơ thể cần để sản xuất vitamin D. Bên cạnh đó, do tuổi tác, làn da chúng ta cũng sản xuất kém hiệu quả hơn theo thời gian. Đó là lý do mà hầu hết mọi người đều thiếu vitamin D.
Viện Y học Hoa Kỳ đã nghiên cứu và thiết lập mức khuyến nghị tiêu thụ hàng ngày là 600 đơn vị quốc tế (IU) vitamin D cho tất cả mọi người có độ tuổi dưới 70 và khoảng 800 IU cho người trên 70. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia tin rằng con số này vẫn chưa phải là chuẩn xác nhất, có thể cần phải tăng lên.
Cũng trong cuộc khảo sát về dinh dưỡng gần đây của Prevention and Centrum, rất nhiều người cho biết họ lo ngại vì không nhận được đủ D, và 22% trong số đó tích cực tìm kiếm nó qua thực phẩm, nhưng chỉ có 5- 9% người tham gia biết rằng cá hồi và đậu phụ là những nguồn bổ sung vitamin tự nhiên tốt.
Còn đây là danh sách những thực phẩm giàu vitamin D nên được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để bổ sung dưỡng chất này.
Ảnh minh họa
Cá thu (425 IU trong 85 gram cá hồi, 547 IU trong 85 gram cá).
Gan bò hoặc gan bê (42 IU trong 85 gram gan).
Lòng đỏ trứng (41 IU trong mỗi lòng đỏ).
Cá đóng hộp (154 IU trong 85 gram cá ngừ, 270 IU trong 95 gram cá mòi).
Sữa nguyên kem, sữa không béo hoặc ít béo (100 IU trong 240 ml sữa).
Sữa chua (80-100 IU trong 180 ml sữa chua).
Sữa hạnh nhân (100 IU trong 240 ml sữa).
Pudding làm từ sữa (49-60 IU trong 1/2 cốc).
Nước cam bổ sung D (137 IU trong 1 cốc).
Ngũ cốc ăn sáng (50-100 IU trong 1 chén).
Đậu hũ (80 IU trong 85 gram đậu).
Bột yến mạch (150 IU trong 1 gói bột).
Phô mai (40 IU trong 1 miếng phô mai).
Bơ thực vật (25 IU trong 1 muỗng cà phê bơ).
Theo Trí thức trẻ
Các thông tin khác
Joylada - Ứng dụng đọc truyện chat số 1 Châu Á ra mắt thử nghiệm tại Việt Nam (Thứ hai, 22/07/2019 16:37)
Trị mụn đầu đen bằng vỏ cam hiệu quả (Thứ hai, 22/07/2019 08:28)
Chị Joy là ai mà khiến cho triệu bạn trẻ Châu Á say mê? (Thứ hai, 20/05/2019 09:22)
Khám phá 10 lợi ích về sức khỏe khi bạn đi bộ mỗi ngày (Thứ hai, 31/12/2018 13:19)
Những hương nước hoa nữ gợi cảm khiến chàng trai nào cũng đắm say (Thứ hai, 31/12/2018 13:18)
Phụ kiện vintage – điểm nhấn tinh tế cho phong cách thời trang hoài cổ (Thứ hai, 31/12/2018 13:13)
Cấm đường nào phục vụ bắn pháo hoa dịp Tết Dương lịch 2019 tại TP HCM? (Thứ hai, 31/12/2018 09:43)
Sang năm mới, làn da của bạn cũng sẽ sang trang nếu "bai bai" 5 sai lầm phổ biến này (Thứ hai, 31/12/2018 09:42)
Mùa đông mẹ càng lười 3 điều này, khả năng miễn dịch của con càng cao (Thứ hai, 31/12/2018 09:34)
Đặc sản Sa Pa không nên bỏ lỡ khi đi chơi Tết Dương lịch (Thứ bảy, 29/12/2018 14:34)
Kiên trì trong 21 ngày, bạn có thể đánh bay mỡ bụng và có vòng eo thon gọn bằng cách này (Thứ bảy, 29/12/2018 12:34)
Công thức tẩy da chết sâu mà lành tính với bã cà phê (Thứ bảy, 29/12/2018 12:30)
Mách bạn 6 công thức mặt nạ tự nhiên giúp xóa hoàn toàn khuyết điểm, làm 'sống lại' làn da hư tổn (Thứ bảy, 29/12/2018 11:20)
Chị em cứ xào khoai tây là không giòn, đầu bếp 5 sao chỉ ra lỗi sai cần sửa gấp (Thứ sáu, 28/12/2018 14:52)
Những quan niệm sai lầm về nước hoa có thể bạn chưa biết (Thứ sáu, 28/12/2018 13:10)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều