Press Esc to close

Thông tinMách nhỏ
Cách pha nước chấm ngon khiến ai cũng xuýt xoa

Pha nước chấm ngon sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Làm sao để học cách pha nước chấm ngon nhất, các bạn có thể áp dụng theo phương pháp dưới đây.

Nguyên liệu:

Nước mắm

Tỏi

Ớt tươi chín đỏ

Đường cát

Chanh tươi hoặc dấm trắng

Nước lọc

 cach pha nuoc cham ngon khien ai cung xuyt xoa hinh anh 1

Cách làm:

 cach pha nuoc cham ngon khien ai cung xuyt xoa hinh anh 2

Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ. (Nếu bạn chỉ đập dập tỏi, rồi thái ớt thành lát thì bát nước chấm của bạn sẽ không có tỏi ớt nổi lên trên).

Chanh vắt lấy nước cốt và vớt bỏ hạt. Bạn nên nhớ không nên vắt chanh quá tay vì nước chấm pha dễ bị đắng.

Sau đó bạn hòa một ít nước nguội và đường cát vào cho bớt độ chua. Liều lượng tùy theo khẩu vị riêng mà bạn cho phù hợp.

Đêm ớt và tỏi đã băm nhỏ trộn vào nước chanh.

 cach pha nuoc cham ngon khien ai cung xuyt xoa hinh anh 3

Bát nước chấm thành phẩm bắt mắt với tỏi và ớt nổi lên trên.

Sau đó bạn đổ nước mắm vào từ từ cho tới khi nếm vừa độ mặn. Vừa đổ nước mắm vừa khuấy đều. Bạn hãy cho tỏi, ớt vào nước chanh trước rồi mới đổ nước mắm vào, như vậy tỏi ớt sẽ nổi lên trên mặt, bát nước mắm trông sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.

Với cách pha nước chấm này bạn có thể dùng để chấm món nem, món cuốn, bún... đều rất vừa miệng.

Lưu ý:

Trên đây là cách pha nước chấm ngon đơn giản nhất. Với riêng từng món ăn, và tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình, bạn có thể thêm hoặc bớt một số loại nguyên liệu khi pha.

 

Theo danviet.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Trường Giang, Trấn Thành, Minh Hằng, Kiều Minh Tuấn,Yeye Nhật Hạ,... cùng nhiều nghệ sĩ vinh dự nhận cúp vàng 10 năm Ngôi Sao Xanh
Thứ sáu, 12/01/2024 10:14

Đêm gala vinh danh giải thưởng Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 do Kênh Truyền hình TodayTV phối hợp Tạp chí Thế Giới Điện Ảnh tổ chức đã diễn ra thành công, náo nhiệt vào tối ngày 10/01/2024 với sự góp mặt của hơn 300 nghệ sĩ nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Film Thanapat, Jam Rachata cùng dàn sao Trấn Thành, Việt Hương, Kiều Minh Tuấn, Trương Thế Vinh,... sải bước lộng lẫy tại thảm đỏ Ngôi Sao Xanh 2023
Thứ sáu, 12/01/2024 09:46

Tối ngày 10/01/2024 rộn ràng diễn ra chương trình Gala Lễ trao giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 với sự góp mặt của hàng loạt tên tuổi nổi tiếng: NSND Kim Xuân, NSƯT - Đạo diễn Lê Hoàng, Trấn Thành, Việt Hương, Trương Thế Vinh, Kiều Minh Tuấn, Diễm My 9X, Jun Vũ, Ưng Hoàng Phúc, Trương Quỳnh Anh,... xuất hiện lung linh trên thảm đỏ, chiếm trọn ống kính truyền thông và sự quan tâm của người hâm mộ khắp cả nước.