Từ những nguyên liệu có sẵn tại Việt Nam bạn có thể chế biến thành món sushi thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm sushi kiểu Việt Nam:

Nguyên liệu

- Gạo dẻo: 200g

- Thanh cua, cá hồi,...

- Dưa chuột, cà rốt

- Trứng gà: 2 quả

- Lá rong biển khô

- Dấm gạo: 10ml

- Đường, muối

- Vừng trắng rang chín

- Mù tạt, xì dầu

Cách làm sushi kiểu Việt Nam thơm ngon, hấp dẫn

- Gạo dẻo vo sạch, nấu chín, để nguội. Cho dấm gạo, ít đường và muối vào trộn đều.

- Dưa chuột, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái thanh dài (cà rốt có thể đem chần qua nước sôi).

- Trứng gà đem tráng mỏng, cuộn lại và thái thanh dài.

- Trải đều cơm lên tấm rong biển. Xếp dưa chuột, cà rốt, thanh cua, cá hồi, trứng tráng vào một góc của lá rong biển rồi cuộn chặt lại.

- Dùng dao cắt thành những miếng vừa ăn, rắc vừng trắng lên bề mặt miếng sushi để tăng vị thơm bùi.

- Khi ăn có thể chấm sushi với xì dầu hoặc mù tạt.

Chúc các bạn ngon miệng với sushi làm theo kiểu Việt Nam.

Theo lamdeponline.vn