Press Esc to close
☰

Thông tinMách nhỏ
Cách làm món gà rưới nước sốt cay vừa dễ vừa ngon, người lười nhất cũng có thể làm

Đây là món gà luộc rưới nước sốt cay cay lạ miệng rất ngon mà ai cũng có thể làm.

Thành phần:

- Đùi gà
- Lạc rang chín
- Hành
- Gừng
- Rượu trắng
- Muối/ giấm/ đường/ mè rang
- Sa tế
- Nước tương (xì dầu)

Cách làm:

1. Đùi gà rửa sạch cho vào nồi nước luộc. Thêm ít gừng, rượu trắng vào cùng và đun, khi nước sôi, vặn nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi tắt bếp ngâm thêm 5 phút.

món gà, gà rưới nước sốt cay, món ngon

2. Vớt đùi gà ra bát nước lạnh (có đá) để nhanh làm nguội và da gà sẽ săn hơn.

món gà, gà rưới nước sốt cay, món ngon

3. Sau khi đùi gà đã nguội, vớt ra để ráo nước và bôi một lớp dầu mè lên bê mặt.

món gà, gà rưới nước sốt cay, món ngon

4. Pha bát nước bao gồm: Giấm, nước tương (xì dầu), đường, muối và ít nước sa tế khuấy đều.

món gà, gà rưới nước sốt cay, món ngon

5. Chặt gà thành miếng rồi bày lên đĩa. Rắc lạc rang đã giã dập và hạt mè (vừng) lên trên.

món gà, gà rưới nước sốt cay, món ngon

6. Đổ nước sốt đã pha phủ lên bề mặt, sau đó rắc một ít hành lá xắt nhỏ lên trên.

món gà, gà rưới nước sốt cay, món ngon
Vậy là chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món gà rưới nước sốt vừa đơn giản vừa ngon rồi! Chúc bạn ngon miệng.

* Mẹo pha nước sốt: Tỷ lệ pha giấm, nước tương và đường (3:2:0,5).

 

 

Theo nld.com.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
TodayTV
Sự kiện nổi bật
Trường Giang, Trấn Thành, Minh Hằng, Kiều Minh Tuấn,Yeye Nhật Hạ,... cùng nhiều nghệ sĩ vinh dự nhận cúp vàng 10 năm Ngôi Sao Xanh
Thứ sáu, 12/01/2024 10:14

Đêm gala vinh danh giải thưởng Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 do Kênh Truyền hình TodayTV phối hợp Tạp chí Thế Giới Điện Ảnh tổ chức đã diễn ra thành công, náo nhiệt vào tối ngày 10/01/2024 với sự góp mặt của hơn 300 nghệ sĩ nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Film Thanapat, Jam Rachata cùng dàn sao Trấn Thành, Việt Hương, Kiều Minh Tuấn, Trương Thế Vinh,... sải bước lộng lẫy tại thảm đỏ Ngôi Sao Xanh 2023
Thứ sáu, 12/01/2024 09:46

Tối ngày 10/01/2024 rộn ràng diễn ra chương trình Gala Lễ trao giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 với sự góp mặt của hàng loạt tên tuổi nổi tiếng: NSND Kim Xuân, NSƯT - Đạo diễn Lê Hoàng, Trấn Thành, Việt Hương, Trương Thế Vinh, Kiều Minh Tuấn, Diễm My 9X, Jun Vũ, Ưng Hoàng Phúc, Trương Quỳnh Anh,... xuất hiện lung linh trên thảm đỏ, chiếm trọn ống kính truyền thông và sự quan tâm của người hâm mộ khắp cả nước.