Theo các chuyên gia tốt nhất không nên uống rượu. Tuy nhiên, nếu uống rượu là điều bắt buộc, bạn cần có những nguyên tắc nhất định để bảo vệ mình trước những "ma men".

Tráng ruột trước khi nhậu

Thạc sĩ Vũ Quốc Trung – lương y đa khoa (Hội Đông y Hà Nội) cho biết để uống rượu ít tác hại nhất, chúng ta nên uống trong bữa ăn và sau khi sử dụng các thực phẩm khác. Ăn trước khi uống sẽ có tác dụng phân giải một phần lượng cồn trong rượu, bảo vệ gan, dạ dày... tránh bị ngộ độc khi uống rượu. Tuyệt đối không uống lúc quá đói sẽ khiến men trong rượu ngấm vào thành dạ dày và thành ruột nhanh hơn, dễ gây viêm loét dạ dày, viêm ruột…

“Để đề phòng say rượu, trước khi uống nên tráng ruột bằng một cốc sữa, ăn trái cây, hoặc một muỗng canh dầu ôliu. Bạn cũng có thể uống 2 viên B6 50 mg kèm theo một viên B1 100 mg. Tuy nhiên không nên lạm dụng vitamin B6 vì sẽ gây những biến chứng nguy hiểm”, lương y Vũ Quốc Trung cho biết.

Ngoài ra, người uống cần tránh sai lầm là uống kèm rượu và nước ngọt bởi thức uống này sẽ lan khắp cơ thể và sản sinh một lượng lớn khí CO2 làm tổn hại đến gan, thận, quá trình tiêu hóa và làm huyết áp mất ổn định. Đặc biệt, lương y khuyến cáo nên tránh các loại rượu tối màu, nếu so sánh, vodka hay rượu trắng sẽ tốt hơn bởi chứa ít chất gây nghiện hơn, tránh gây cảm giác mệt mỏi sau khi uống nhiều.

Uống ít

Lương y Vũ Quốc Trung Trung cho rằng, với bia có nồng độ 5% chỉ nên uống 300-350ml/ngày. Rượu sâm banh nồng độ 11% có thể uống khoảng 150-200ml. Rượu màu có mùi nồng độ 17-20%, uống khoảng 50ml. Rượu trắng nặng có nồng độ 35-40%, chỉ nên uống khoảng 25ml.

Còn theo bác sĩ Trần Quốc Bảo, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, không có mức độ uống rượu bia nào là an toàn. Hậu quả do sử dụng rượu bia khác nhau phụ thuộc vào tuổi, giới tính, hoàn cảnh và cách thức uống. Các bằng chứng khoa học cho thấy uống một lượng rất nhỏ rượu bia cũng có thể gây ra các nguy cơ và hậu quả sức khỏe nhất định.

Do đó, để giảm thiểu nguy cơ, không nên uống quá 2 đơn vị cồn/ngày với nam, 1 đơn vị cồn/ngày với nữ và không uống quá 5 ngày/tuần. Một đơn vị cồn tương đương 10 gram cồn nguyên chất chứa trong dung dịch nước uống, tức tương đương với 3/4 chai hoặc lon bia 330 ml (5%), 1 ly rượu vang 100 ml (13,5%), 1 cốc bia tươi 330 ml hoặc một chén rượu mạnh 30 ml (40%).

Nếu có uống nên kiểm soát lượng uống. Uống từ từ, kết hợp vừa ăn vừa uống, xen kẽ cùng nước lọc

Hậu cơn say

Bác sĩ Bảo khuyến cáo, sau khi say, bạn nên uống nhiều nước để làm giảm độ cồn. Tốt nhất những người bị say rượu nên tìm cách nôn để loại hết những độc chất ra ngoài.

Lương y, Vũ Quốc Trung lưu ý thêm, người vừa say rượu không nên tắm kể cả tắm nước nóng hay lạnh. Tắm nước nóng khiến nhiệt độ tập trung trong cơ thể không thể tản ra, khiến tình trạng say trở nên nghiêm trọng hơn gây buồn nôn, chóng mặt, đau đầu, choáng váng. Còn tắm nước lạnh không những không làm người say tỉnh mà còn khiến gan không thể bổ sung lượng đường gluco tiêu hao trong máu lại còn thêm sự kích thích bởi nước lạnh khiến huyết quản co vào, dẫn tới vỡ mạch máu hoặc cảm lạnh.

Khi đó, có thể dùng đến những cách dưới đây để giã cơn say:

- Lấy 1 ít lá rau cần rửa sạch, giã nát, vắt nước cốt, pha chút đường uống từ từ. Loại nước này không chỉ là giã rượu mà còn giảm đâu đầu một cách hiệu quả.

- Dùng 100-200 g lá dong (lá dùng gói bánh chưng) giã nát, lấy nước cốt pha đường uống.

- Trà búp 5 g, 16 g quất tươi thái vụn (có thể thay bằng quất khô) hãm nước sôi uống.

- Uống bột sắn dây có vắt chanh, một lúc sau sẽ tỉnh.

- Giã nát củ cải trắng, thêm chút đường, uống nhiều lần.

- Ăn các món ăn từ đậu xanh, có thể giã cả vỏ nấu cùng đường.

- Lấy quả chanh tươi vắt nước uống, hoặc thái lát mỏng ngậm từ từ

Những cách trên đều có tác dụng giải rượu, cắt cơn say, đồng thời làm giảm độc tố và những triệu chứng khó chịu do rượu mang lại. Tùy vào từng người, bạn có thể chọn một trong các cách trên.