Press Esc to close

Thông tinWorld
Rau nhút xào thịt ghẹ giòn thơm

Rau nhút giòn tan kết hợp cùng thịt ghẹ tươi ngon, tỏi phi trong món xào vừa hạ nhiệt, giảm cân vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Rau nhút xào thịt ghẹ giòn thơm
 

Ghẹ: 500 gram

Rau nhút: 1 bó

Tỏi: 100 gram

Mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

Cách làm 

Ghẹ làm sạch, hấp chín với nước dừa. Tách lấy phần thịt. Xào sơ với tỏi phi.

Rau nhút nhặt bỏ phần xốp trắng, lấy phần lá, ngọn và phần thân non bẻ thành từng đoạn dài 3-4 cm, rửa sạch, để ráo.

Tỏi băm nhỏ.

Làm nóng chảo với dầu, cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi vàng, vớt tỏi ra chén, để riêng.

Trụng nhanh rau nhút qua nước sôi rồi ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu và độ giòn.

Lấy chảo phi tỏi, xào nhanh rau nhút (khoảng một phút) Nêm vừa ăn.

Trút rau nhút ra đĩa. Cho thịt ghẹ và tỏi phi lên trên. Món này có thể ăn nóng với cơm hay ăn kiêng chế độ lowcarb đều được.

Theo zing

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Jack - Nghệ sĩ Việt đầu tiên thắng cúp danh giá tại giải thưởng Truyền hình châu Á - ATA 2020
Thứ năm, 18/02/2021 13:23

MV 'Hoa Hải Đường' của Jack mang vinh quang cho nền nhạc Việt khi giành chiến thắng ở hạng mục 'Best Music Video (Video âm nhạc hay nhất)' tại giải thưởng Truyền hình châu Á (ATA 2020).

Lễ trao giải "Ngôi Sao Xanh 2020" vinh danh nhiều tên tuổi hàng đầu showbiz
Thứ năm, 18/02/2021 13:21

Tối 6/1/2021, 25 hạng mục giải thưởng Ngôi Sao Xanh đã được trao giải tại Nhà hát Thành Phố. Chi Pu, Lãnh Thanh lần đầu chạm cúp Ngôi Sao Xanh và 2 giải thưởng Phim Web Drama hay nhất do Hội Đồng nghệ thuật bình chọn và Web Drama được yêu thích nhất do khán giả bình chọn xuất hiện đầy bất ngờ ngay tại Gala trao giải.