Press Esc to close

Thông tinWorld
Rau nhút xào thịt ghẹ giòn thơm

Rau nhút giòn tan kết hợp cùng thịt ghẹ tươi ngon, tỏi phi trong món xào vừa hạ nhiệt, giảm cân vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Rau nhút xào thịt ghẹ giòn thơm
 

Ghẹ: 500 gram

Rau nhút: 1 bó

Tỏi: 100 gram

Mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

Cách làm 

Ghẹ làm sạch, hấp chín với nước dừa. Tách lấy phần thịt. Xào sơ với tỏi phi.

Rau nhút nhặt bỏ phần xốp trắng, lấy phần lá, ngọn và phần thân non bẻ thành từng đoạn dài 3-4 cm, rửa sạch, để ráo.

Tỏi băm nhỏ.

Làm nóng chảo với dầu, cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi vàng, vớt tỏi ra chén, để riêng.

Trụng nhanh rau nhút qua nước sôi rồi ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu và độ giòn.

Lấy chảo phi tỏi, xào nhanh rau nhút (khoảng một phút) Nêm vừa ăn.

Trút rau nhút ra đĩa. Cho thịt ghẹ và tỏi phi lên trên. Món này có thể ăn nóng với cơm hay ăn kiêng chế độ lowcarb đều được.

Theo zing

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
K-ICM đại thắng tại giải thưởng truyền hình Châu Á- ATA 26
Thứ sáu, 11/02/2022 16:01

MV Chim Quý Trong Lồng của nhà sản xuất K-ICM mang vinh quang cho nền nhạc Việt khi chiến thắng giải Best Music Video tại ATA lần thứ 26, đồng thời tạo nên cột mốc ấn tượng khi 2 năm liên tiếp đại diện Việt Nam chiến thắng hạng mục này.

Trấn Thành, Lê Giang, Tuấn Trần, Hồ Bích Trâm cùng dàn sao Vbiz hào hứng khi thắng giải tại Ngôi Sao Xanh 2021
Thứ sáu, 11/02/2022 15:57

Tối 19/12/2021, 27 hạng mục giải thưởng Ngôi Sao Xanh đã được trao tại Nhà hát M.PLEX Studios & Theatre. Trấn Thành liên tiếp nhận cúp, Việt Hương, Minh Dự xúc động tại gala trao giải.