Thông tinWorld
Những món ăn đường phố rẻ mà ngon miễn chê ở Nhật Bản
1. Yaki imo
Khoai lang nướng trong tiếng Nhật có tên gọi là yaki imo và được biết đến như món ăn đường phố dân dã, cổ điển ở Nhật Bản. Món này được rất nhiều người trẻ tuổi ở đất nước mặt trời mọc này ưa thích. Vào mùa đông, người dân Nhật Bản luôn thích được quây quần cùng nhau xung quanh những quầy bán yaki imo, cùng nhau bóc tách lớp vỏ và thưởng những miếng khoai thơm ngọt, bùi bùi và nóng hổi bên cạnh những chiếc xe đẩy sắt kiểu cũ với một lò than to ở khắp mọi nơi trên đường phố Nhật Bản!
Ảnh: logsoku
2. Takoyaki
Takoyaki là một loại bánh nướng ăn nhẹ có hình cầu làm bằng bột mì với nhân bạch tuộc, được nướng trong chảo gang với các lỗ hình bán nguyệt. Takoyaki có nguyên liệu khá đơn giản chỉ gồm bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành tươi, bắp cải, gừng đỏ chua và nguyên liệu chính không thể thiếu là bạch tuộc. Những chiếc bánh takoyaki sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi ăn cùng xốt takoyaki hoặc xì dầu và xốt mayonnaise.
Những chiếc bánh Takoyaki được nướng trong chảo gang - Ảnh: mamaloli
3. Yakitori
Món thịt xiên nướng Nhật Bản này đã làm xiêu lòng không chỉ người dân nơi này mà còn cả những vị khách du lịch một khi đã đặt chân đến đây. Với nguyên liệu gồm: thịt gà (hoặc thịt lợn), hành được cắt miếng quân cờ, xiên vào que tre và nướng lên, yakitori đã khiến bao tín đồ ẩm thực mê mẩn bởi hương vị mặn, ngọt, phảng phất chút dầu vừng và gừng rất đặc trưng của món ăn này.
Khó có thể cưỡng được hấp dẫn của món ăn này- Ảnh: japanesefood.biz
4. Yakisoba
Yakisoba được biết đến như một món mỳ xào mặn ngọt gồm mỳ yakisoba, cà rốt, hành tây, bắp cải, thịt gà hoặc thịt lợn, thịt bò, tôm… được xào lên với nhau và trộn với nước xốt yakisoba. Món ăn này được biết đến là một trong những món ăn đường phố được ưa chuộng nhất tại Nhật Bản.
Ảnh: nettinhte.vn
5. Taiyaki
Taiyaki là một loại bánh nướng truyền thống hình cá tráp biển của Nhật Bản. Nhân của bánh này thường là đậu đỏ nhưng trải qua thời gian, các thợ làm bánh đã đưa vào nhiều loại nhân khác như trà xanh, chocolate, kem trứng hay pho mát, thậm chí có cả nhân mặn như xúc xích, gyoza (há cảo kiểu Nhật)... để tạo ra các hương vị khác nhau cho loại bánh nướng này.
Bánh vàng ươm, thơm phức, khi ăn thì vỏ giòn, lớp nhân mềm, bùi - Ảnh: thabilab.vn
6. Okonomiyaki
Okonomiyaki tại Nhật bán rất phổ biến. Okonomiyaki, hay còn gọi là pizza kiểu Nhật, ở Việt Nam được biết với cái tên bánh xèo Nhật Bản. Phần đế bánh cơ bản là bột mì, bắp cải thái nhỏ, trứng và nước trộn cùng với nhau còn topping thì tùy sở thích của mỗi người: hải sản, thịt lợn... Cuối cùng là lớp bột bánh nước vàng rưới nước xốt. Nước xốt ngon phải có độ quánh, dẻo và vị ngọt đặc trưng. Đây là yếu tố rất quan trọng để quyết định độ ngon của bánh.
Ảnh: klook.com
Theo afamily.vn
Các thông tin khác
Bí mật thú vị về máy bay có thể bạn chưa biết (Thứ tư, 30/11/2016 08:23 "GMT+7")
7 kỳ nghỉ giúp tìm hiểu ‘người ấy’ của bạn (Thứ ba, 29/11/2016 04:44 "GMT+7")
Ngẩn ngơ với sắc đỏ, vàng của mùa thu Hàn Quốc - Nhật Bản (Thứ ba, 29/11/2016 03:38 "GMT+7")
Những thiết kế khó hiểu không biết sinh ra để làm gì (Thứ ba, 29/11/2016 01:31 "GMT+7")
Nữ sinh Việt học trường thời trang top 5 thế giới (Thứ ba, 29/11/2016 10:45 "GMT+7")
Máy bay hạ cánh khẩn cấp vì… toilet bị nghẹt (Thứ ba, 29/11/2016 08:55 "GMT+7")
Phượt Tây Bắc với hành trình hơn 2.000 km bằng xe máy (Thứ hai, 28/11/2016 04:10 "GMT+7")
Những cuộc thi 'siêu dị' trên thế giới (Thứ hai, 28/11/2016 02:02 "GMT+7")
Xe điện Tesla tự động tăng tốc đột ngột, cứu chủ nhân thoát khỏi tai nạn trông thấy (Thứ hai, 28/11/2016 10:33 "GMT+7")
Gặp chú bò khổng lồ 1,9m, cao nhất thế giới (Thứ hai, 28/11/2016 08:36 "GMT+7")
11 nguyên tắc khi dự tiệc cần nhớ của người văn minh (Thứ hai, 28/11/2016 07:22 "GMT+7")
Tác giả video PPAP siêu hot trên YouTube tiết lộ anh vẫn chưa kiếm được xu nào từ bài hát nổi tiếng của mình (Chủ Nhật, 27/11/2016 05:32 "GMT+7")
Con người không ai hoàn hảo, khuyết điểm chính là thứ giúp ta mạnh mẽ hơn (Chủ Nhật, 27/11/2016 01:59 "GMT+7")
Cách ăn uống của những người siêu rảnh (Chủ Nhật, 27/11/2016 12:49 "GMT+7")
Thú vui chơi xa xỉ của Thái tử đẹp trai nhất Dubai (Chủ Nhật, 27/11/2016 11:50 "GMT+7")
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều