Tìm tòi cách làm cua rang ớt lừng danh Singapore
Đãi cả nhà bữa cua rang ớt kích thích vị giác vừa ngon ngon lại vô cùng hấp dẫn nào!
Để làm món cua rang ớt, bạn cần:
- 2kg cua
- 4 quả trứng
- 70g bột bắp
- 180ml nước
- 180ml sốt cà chua
- 50g ớt bột
- Gia vị: Gừng, tỏi, hẹ, hành lá, ớt, nước mắm, đường, muối, tiêu.
Cách làm cua rang ớt như sau:
Khi ăn bạn rắc thêm hành lá và rau mùi lên trên để trang trí nhé!
Ăn cùng bánh báo chiên, bánh mì, cơm hay mì đều ngon cả đấy!
Nước sốt có thêm trứng càng làm món thơm ngon khó cưỡng...
- 2kg cua
- 4 quả trứng
- 70g bột bắp
- 180ml nước
- 180ml sốt cà chua
- 50g ớt bột
- Gia vị: Gừng, tỏi, hẹ, hành lá, ớt, nước mắm, đường, muối, tiêu.
Cách làm cua rang ớt như sau:
 |
Bước 1: - Rửa sạch cua, sau đó bóc mai ra rồi cắt cua thành bốn phần. - Băm nhỏ gừng, tỏi, ớt rồi cho vào nổi đảo vàng thơm. Tiếp đến, bạn pha bột bắp với nước rồi đổ vào nồi. |
 |
Bước 2: - Cho thêm sốt cà chua, ớt bột vào đun sôi trong 5' cho nước sốt cay hơi sệt sệt. - Nêm nếm với đường, muối và tiêu cho vừa miệng. |
 |
Bước 3: - Cho cua đã rửa sạch lên chảo rang vàng với hẹ và hành lá. Nêm nếm thêm với nước mắm. |
 |
Bước 4: - Bạn cho phần nước sốt cay vào chảo đảo nhanh cùng trứng với cua sao cho cua thấm đều sốt. |
Ăn cùng bánh báo chiên, bánh mì, cơm hay mì đều ngon cả đấy!
Nước sốt có thêm trứng càng làm món thơm ngon khó cưỡng...
Bản in
Các thông tin khác
Ekip phim điện ảnh “Kiều” chơi lớn khi mang cả lầu xanh đến buổi công chiếu (Thứ hai, 12/04/2021 15:15)
Những người thầm lặng đứng sau ekip phim (Thứ sáu, 22/01/2021 17:06)
Jack - Nghệ sĩ Việt đầu tiên thắng cúp danh giá tại giải thưởng Truyền hình châu Á - ATA 2020 (Chủ Nhật, 17/01/2021 12:02)
Đề cử nào của Việt Nam sẽ thắng tại giải thưởng Truyền hình châu Á lần thứ 25? (Thứ hai, 11/01/2021 10:42)
Đỗ Thị Hà, Tiểu Vy, Lương Thùy Linh cùng dàn Á hậu đọ sắc trong vai trò nghệ sĩ trao giải Ngôi Sao Xanh 2020 (Thứ ba, 05/01/2021 15:53)
Cái tên nào sẽ góp mặt tại đêm trao giải Ngôi Sao Xanh 2020? (Thứ ba, 05/01/2021 08:37)
Cái tên nào đang “rục rịch” cho “ngôi vương” Ngôi Sao Xanh 2020? (Thứ năm, 31/12/2020 09:24)
Ngôi Sao Xanh 2020: Phim truyền hình Việt “dậy sóng” với đề tài gia đình, xã hội (Thứ hai, 28/12/2020 16:33)
“Gỡ rối” lùm xùm Đức Thịnh vừa có đề cử vừa chấm giải Ngôi Sao Xanh (Thứ ba, 22/12/2020 09:57)
Công tác chấm giải Ngôi Sao Xanh 2020: Người trong cuộc nói gì? (Thứ tư, 16/12/2020 10:25)
Cuộc cạnh tranh kịch liệt trước thềm Ngôi Sao Xanh 2020 của các nghệ sĩ hài làm Web Drama (Thứ hai, 14/12/2020 13:46)
“Tiếp sức Hồi sinh” – Cánh tay cứu giúp những người mắc bệnh ngặt nghèo (Thứ năm, 24/09/2020 17:25)
Cùng “Tiếp sức Hồi sinh” những mảnh đời bất hạnh trong cuộc sống (Thứ năm, 24/09/2020 17:25)
“Vinh quang đâu bằng có mẹ” – Chương trình nghệ thuật đặc sắc tri ân Tình Mẹ nhân mùa Vu Lan (Thứ sáu, 04/09/2020 14:25)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
