Press Esc to close
☰

Thông tinNghệ thuật
Quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội

Nhắc tới món ăn dân dã này, nhiều bạn trẻ nhớ ngay đến phố Lê Ngọc Hân - nơi có quán bánh đúc gia truyền từ 30 năm trước.

Rất nổi tiếng nên dù nằm khuất trong ngõ nhỏ, quán bánh đúc Lê Ngọc Hân vẫn được nhiều thực khách tìm đến mỗi ngày. Lối vào chật hẹp, khách tới phải để xe bên ngoài rồi lững thững đi bộ khoảng 30 m mới tới quán.
Rất nổi tiếng nên dù nằm khuất trong ngõ nhỏ, quán bánh đúc Lê Ngọc Hân vẫn được nhiều thực khách tìm đến mỗi ngày. Lối vào chật hẹp, khách tới phải để xe bên ngoài rồi đi bộ khoảng 30 m mới tới quán.
Quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội
Nếu là khách cũ từ hàng chục năm về trước, đến đây bạn có thể thấy nơi này hầu như không thay đổi, vẫn chật chội, giản dị đến tềnh toàng.
Quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội
Căn nhà nhỏ đã cũ, từng ngóc ngách đều phủ màu thời gian. Bàn ghế nhựa đơn giản, chưa tới chục bộ; bếp nấu và tủ đồ ăn nằm phía ngoài cũng ít được đầu tư về thẩm mỹ. Thế nhưng các khách đến chẳng ngại ngần, thậm chí còn bảo: "Quán gia truyền lâu năm, phải thế mới đúng chất!".
Quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội
Nồi bánh đúchàng chục lít luôn bắc trên bếp than sôi sùng sục...
Quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội
... hoặc gặp giờ quán phi cả rổ hành to, người ta cũng đoán được nơi đây đắt hàng thế nào. Mùa đông, khách chỉ cần tạt ngang, thấy nồi bánh đúc tỏa khói và nức mũi vì mùi hành phi là đã thích mê.
Quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội
Món có lẽ bắt nguồn từ bánh đúc lạc - một thức quà quê dân dã của đất Bắc. Nhưng thay vì ăn nguội chấm tương, bánh đúc ở đây thưởng thức nóng hổi, chan thêm nước mắm ngọt, ăn kèm thịt băm mộc nhĩ, hành phi, đậu rán, rau mùi... bởi vậy hương vị đậm đà và phong phú, dễ lôi cuốn thực khách.
Quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội
Bánh đúc nóng là bữa lót dạ chiều lý tưởng cho mùa thu đông Hà Nội.
Quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội
Bánh đúc ở đây được đánh giá ngon bởi bánh dẻo quánh, nước mắm chan thơm ngọt. Thịt băm mộc nhĩ cũng tươi ngon, gia giảm đậm đà vừa miệng. Hành phi tự làm mỗi ngày nên giòn tan, thơm phức. Mỗi bát có giá 15.000 đồng.
Quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội
Chủ quán tự hào: "Bánh đúc nhà cô có 30 năm rồi, tất nhiên phải hơn những chỗ khác!".

 

Theo Zing.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
TodayTV
Sự kiện nổi bật
Trường Giang, Trấn Thành, Minh Hằng, Kiều Minh Tuấn,Yeye Nhật Hạ,... cùng nhiều nghệ sĩ vinh dự nhận cúp vàng 10 năm Ngôi Sao Xanh
Thứ sáu, 12/01/2024 10:14

Đêm gala vinh danh giải thưởng Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 do Kênh Truyền hình TodayTV phối hợp Tạp chí Thế Giới Điện Ảnh tổ chức đã diễn ra thành công, náo nhiệt vào tối ngày 10/01/2024 với sự góp mặt của hơn 300 nghệ sĩ nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Film Thanapat, Jam Rachata cùng dàn sao Trấn Thành, Việt Hương, Kiều Minh Tuấn, Trương Thế Vinh,... sải bước lộng lẫy tại thảm đỏ Ngôi Sao Xanh 2023
Thứ sáu, 12/01/2024 09:46

Tối ngày 10/01/2024 rộn ràng diễn ra chương trình Gala Lễ trao giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 với sự góp mặt của hàng loạt tên tuổi nổi tiếng: NSND Kim Xuân, NSƯT - Đạo diễn Lê Hoàng, Trấn Thành, Việt Hương, Trương Thế Vinh, Kiều Minh Tuấn, Diễm My 9X, Jun Vũ, Ưng Hoàng Phúc, Trương Quỳnh Anh,... xuất hiện lung linh trên thảm đỏ, chiếm trọn ống kính truyền thông và sự quan tâm của người hâm mộ khắp cả nước.