Ngộ nghĩnh viên cơm "nắm tay" Jumeok Bap của xứ sở kim chi
Trong tiếng Hàn Quốc, từ Jumeok dùng để chỉ "nắm tay" và từ Bap có nghĩa là "cơm" đó.
Nguyên liệu để làm các viên cơm Hàn Quốc gồm:
Loại 1: Cơm nắm rau củ
- 2 đến 3 cây nấm hương cỡ lớn, băm nhỏ
- 1 nửa củ cà rốt, băm nhỏ
- 15 ml nước dùng gà
- 15 ml dầu mè
- Tỏi, gừng băm nhỏ
- Cơm nấu chín
Loại 2: Cơm nắm với thịt xông khói
- 4 lát thịt xông khói
- Hành xanh băm nhỏ
- Cơm nấu chín
Cùng bắt tay vào thực hiện nào >:D<:
 |
Bước 1: - Đầu tiên, mình chuẩn bị phần cơm nhân rau củ bằng cách băm nhỏ cà rốt, nấm, tỏi, gừng. |
||
 |
Bước 2: - Bạn để nóng chảo, phi tỏi và gừng cho thơm. Sau đó, cho cà rốt vào xào đến hơi mềm, có thể cho thêm nước dùng gà để làm mềm cà rốt. - Cho thêm nấm vào và xào chín, nêm nếm muối, hạt tiêu cho vừa ăn. |
||
 |
Bước 3: - Trộn đều phần nấm, cà rốt vừa xào với cơm ở trong 1 bát tô, cho thêm mè và dầu mè để gia tăng hương vị. |
||
 |
Bước 4: - Bây giờ, mình chuẩn bị phần cơm nhân thịt nhé. Bạn đặt chảo lên bếp, rán chín thịt xông khói rồi cắt nhỏ. |
||
 |
Bước 5: - Bạn thái nhỏ hành lá và đảo sơ trên chảo cho chín tái. |
 |
Bước 6: - Mình trút tất cả thịt xông khói, hành lá, dầu mè và mè vào một tô lớn với cơm trắng và trộn thật đều tay. |
||
 |
Bước 7: - Sau đó, bạn viên các viên cơm của cả 2 vị: rau củ và thịt thành các viên tròn, nhỏ vừa ăn nhé. Cuối cùng, bạn xếp chúng ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức thôi. |
Vậy là những viên cơm của chúng ta đã hoàn thành rồi đây!
Nhỏ nhỏ, xinh xinh, nhiều màu sắc rất hấp dẫn phải không nào?
Bạn trổ tài làm món này khi đi du lịch hay đi picnic với gia đình bạn bè là quá hợp luôn, ăn vừa ngon mà làm cũng rất dễ nữa đó!
Bản in
Các thông tin khác
Ekip phim điện ảnh “Kiều” chơi lớn khi mang cả lầu xanh đến buổi công chiếu (Thứ hai, 12/04/2021 15:15)
Những người thầm lặng đứng sau ekip phim (Thứ sáu, 22/01/2021 17:06)
Jack - Nghệ sĩ Việt đầu tiên thắng cúp danh giá tại giải thưởng Truyền hình châu Á - ATA 2020 (Chủ Nhật, 17/01/2021 12:02)
Đề cử nào của Việt Nam sẽ thắng tại giải thưởng Truyền hình châu Á lần thứ 25? (Thứ hai, 11/01/2021 10:42)
Đỗ Thị Hà, Tiểu Vy, Lương Thùy Linh cùng dàn Á hậu đọ sắc trong vai trò nghệ sĩ trao giải Ngôi Sao Xanh 2020 (Thứ ba, 05/01/2021 15:53)
Cái tên nào sẽ góp mặt tại đêm trao giải Ngôi Sao Xanh 2020? (Thứ ba, 05/01/2021 08:37)
Cái tên nào đang “rục rịch” cho “ngôi vương” Ngôi Sao Xanh 2020? (Thứ năm, 31/12/2020 09:24)
Ngôi Sao Xanh 2020: Phim truyền hình Việt “dậy sóng” với đề tài gia đình, xã hội (Thứ hai, 28/12/2020 16:33)
“Gỡ rối” lùm xùm Đức Thịnh vừa có đề cử vừa chấm giải Ngôi Sao Xanh (Thứ ba, 22/12/2020 09:57)
Công tác chấm giải Ngôi Sao Xanh 2020: Người trong cuộc nói gì? (Thứ tư, 16/12/2020 10:25)
Cuộc cạnh tranh kịch liệt trước thềm Ngôi Sao Xanh 2020 của các nghệ sĩ hài làm Web Drama (Thứ hai, 14/12/2020 13:46)
“Tiếp sức Hồi sinh” – Cánh tay cứu giúp những người mắc bệnh ngặt nghèo (Thứ năm, 24/09/2020 17:25)
Cùng “Tiếp sức Hồi sinh” những mảnh đời bất hạnh trong cuộc sống (Thứ năm, 24/09/2020 17:25)
“Vinh quang đâu bằng có mẹ” – Chương trình nghệ thuật đặc sắc tri ân Tình Mẹ nhân mùa Vu Lan (Thứ sáu, 04/09/2020 14:25)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
