Những chậu dâu tây Đà Lạt với lá xanh, hoa trắng nhuỵ vàng và trái chín mọng, màu đỏ đẹp mắt đang trở thành món hàng “độc” chơi Tết của nhiều gia đình ở các tỉnh, thành trong nước. Nhiều nhà vườn cũng như công ty sản xuất dâu tây ở Đà Lạt đang nhận được nhiều đơn đặt hàng cung cấp dâu tây cảnh.

Dâu tây Đà Lạt vào chậu thành cây cảnh chưng Tết

Ông Nguyễn Trung Thành, nông dân phường 7 Đà Lạt cho biết, gia đình ông đã bán được hơn 3 ngàn gốc dâu cho các thương lái đóng chậu gửi xe về xuôi. Hiện nay, có nhiều thương lái cũng đang tìm đến gia đình ông để đặt hàng nhưng ông đang lo không đủ hàng để cung cấp, vì dâu tây phải trồng hơn 3 tháng mới có trái để đóng chậu được. Lúc đầu gia đình ông chỉ trồng dâu để thu trái, nhưng thương lái tới đặt mua cả gốc với giá cao nên gia đình ông đã bán để trồng giống cây khác. Hiện nay, các thương lái mua của nông dân tại vườn với giá trung bình 15.000 đồng/gốc.

Chị Trần Thị Mao, công ty Trách nhiệm hữu hạn thương mại Dịch vụ Tinh Hoa, chuyên cung cấp hoa Đà Lạt cho thị trường Tết cho biết: “Tết năm nào tôi cũng xuất hàng hoa Đà Lạt đi các nơi trong nước. Năm nay, có nhiều đầu mối yêu cầu cung cấp cây dâu tây Đà Lạt đóng chậu chưng Tết để chào hàng thử thì thấy mặt hàng này bán rất chạy. Hiện nay, tôi đã cung cấp cho các đầu mối ở các tỉnh, thành trong nước hơn 5.000 chậu dâu tây. Mỗi chậu 3 gốc và phải đủ điều kiện là đã có hoa, có trái và trái chín hoặc gần chín, với giá 70.000 - 90.000 đồng, sau đó các đầu mối đóng lại vào chậu sứ và bán lẻ với giá trung bình khoảng 200.000 - 300.000 đồng. Thị trường tiêu thụ mạnh nhất là các tỉnh phía Bắc”.

Dâu tây Đà Lạt hiện có nhiều giống khác nhau như, dâu Mỹ (gồm Mỹ thơm và Mỹ đá), giống dâu Newzealand và dâu Nhật... Trong đó, giống dâu Newzealand và dâu Nhật là thích hợp để trồng chậu chưng trong nhà, còn giống dâu Mỹ thì phù hợp với trồng ngoài trời với khí hậu lạnh.

Theo thạc sĩ Phan Hoàng Đại, Khoa Nông lâm Đại học Đà Lạt,  dâu tây không phải là giống cây khó trồng nhưng đòi hỏi phải có nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng phù hợp thì cây mới sinh trưởng và phát triển tốt. Để trồng trong chậu và xuất đi các tỉnh khác ngoài Đà Lạt nên chọn giống dâu Newzealand và dâu Nhật, vì chúng chịu nhiệt tốt hơn. Nhiệt độ thích hợp cho cây dâu tây sinh trưởng và phát triển là từ 18-22 0C, độ ẩm là trên 84% và cây cần ánh sáng mạnh. Riêng giống dâu Nhật thì có thể chịu được nhiệt độ cao hơn.

“Chưa có một đề tài, thử nghiệm nào cho cây dâu tây Đà Lạt khi trồng ở các địa phương khác, nhưng tôi nghĩ, dịp tết khí hậu miền Bắc có thể phù hợp cho dâu tây phát triển bình thường khi người dân mua dâu chưng tết” thạc sĩ Đại cho biết.

Những chậu dâu tây Đà Lạt với vẻ đẹp lung linh sẽ theo xe xuống núi và góp phần làm cho sắc xuân thêm tươi thắm trong những gia đình Việt.