Hồ Quỳnh Hương là một trong những người đẹp showbiz Việt ăn chay trường. Năm 2013, giọng ca Anh đoạt danh hiệu Ngôi sao ăn chay quyến rũ nhất khu vực châu Á do tổ chức PETA (Hội bảo vệ quyền lợi động vật) khu vực châu Á Thái Bình Dương trao tặng.

Hồ Quỳnh Hương bắt đầu ăn chay trường từ năm 2009 và có ý định duy trì suốt đời. Hàng ngày, nữ ca sĩ ăn các món rau, củ, quả, đậu hũ, đậu phộng, nấm, trái cây... không những cung cấp đủ dinh dưỡng mà còn dễ tiêu hóa. 

Từ khi ăn chay, Hồ Quỳnh Hương thấy sức khỏe tốt hơn, không bị mỡ thừa và sắc mặt tươi trẻ. Cô cũng thấy tâm hồn nhẹ nhàng, thanh tịnh, từ bi và có tình thương nhiều hơn với mọi người.

"Từ khi ăn chay trường, tôi rất khỏe, không mắc bệnh, thỉnh thoảng chỉ cảm sơ thôi nhưng cũng rất ít. Có thể khi tâm được thanh thản, nhẹ nhàng, mọi bệnh tật từ đó mà tiêu tan" - giọng ca đất mỏ chia sẻ. 

Hồ Quỳnh Hương cùng bạn bè đi ăn chay. Ảnh: Lê Quân.

Hương Hồ cho biết, các món chay hiện nay rất phong phú, thơm ngon, bổ dưỡng để mọi người chọn lựa. Nữ ca sĩ thích món phở chay Hoa Đăng và phở cuốn chay. 

Trong một bữa trưa cùng bạn bè, người thân đi ăn tại một nhà hàng đồ chay nổi tiếng Sài Gòn, nữ ca sĩ lựa chọn các món: phở chay, chả cuốn chay, giả thịt bò hầm chấm bánh mì, gỏi chay xúc bánh đa... 

Các món chay hiện nay rất đa dạng, thơm ngon, bổ dưỡng và có hình thức bắt mắt không kém những món mặn. Ảnh: Lê Quân.

Độc giả có thể tham khảo thực đơn của nữ ca sĩ để lựa chọn những món chay ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ trong mùa Vu Lan.