Press Esc to close

Thông tinMách nhỏ
Nộm thịt bò giúp chống đầy ngấy ngày Tết

Nộm thịt bò ngọt vị thịt, giòn vị rau củ lại sử dụng xốt me với hương vị đặc trưng khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.

Nguyên liệu làm nộm thịt bò

200g thịt bò

1 đoạn cà rốt

1 củ hành tây

Hành tím, ớt, tỏi

Ngò gai, húng lủi

Đậu phộng, hành phi, tỏi phi

1 vắt me nhỏ

Nộm thịt bò giúp chống đầy ngấy ngày Tết - Ảnh 1

Hướng dẫn làm nộm thịt bò hấp dẫn giúp chống đầy ngấy ngày Tết (Ảnh minh họa)

Cách làm nộm thịt bò

Bước 1: Thịt bò bạn thái lát mỏng rồi ướp với tỏi phi 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng dầu ăn trộn đều ướp trong 15 phút.

Bước 2: Cà rốt thái sợi. Hành tây, hành tím thái lát ngâm vào nước đá Ngò gai thái khúc. Húng lủi nhặt lá và rửa sạch.

Bước 3: Pha xốt me trộn gỏi

Cho 1/2 chén nước sôi vào me, dằm ra để lấy phần cốt me. Thêm 1-2 thìa dầu ăn vào chảo đun cho nóng, tiếp theo cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho phần nước cốt me vào, nêm thêm đường và nước mắm cho có vị chua ngọt vừa miệng. Phi thơm tỏi cho bò vào xào chín rồi lấy ra đĩa đợi nguội.

Bước 4: Bạn cho phần bò và các nguyên liệu còn lại vào tô, thêm phần xốt me vào trộn đều lên. Lấy nộm ra đĩa, thêm rau thơm, đậu phộng, hành phi lên mặt là xong món nộm bò giúp chồng ngấy ngày Tết.

 

 

Theo giadinhvietnam

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Trường Giang, Trấn Thành, Minh Hằng, Kiều Minh Tuấn,Yeye Nhật Hạ,... cùng nhiều nghệ sĩ vinh dự nhận cúp vàng 10 năm Ngôi Sao Xanh
Thứ sáu, 12/01/2024 10:14

Đêm gala vinh danh giải thưởng Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 do Kênh Truyền hình TodayTV phối hợp Tạp chí Thế Giới Điện Ảnh tổ chức đã diễn ra thành công, náo nhiệt vào tối ngày 10/01/2024 với sự góp mặt của hơn 300 nghệ sĩ nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Film Thanapat, Jam Rachata cùng dàn sao Trấn Thành, Việt Hương, Kiều Minh Tuấn, Trương Thế Vinh,... sải bước lộng lẫy tại thảm đỏ Ngôi Sao Xanh 2023
Thứ sáu, 12/01/2024 09:46

Tối ngày 10/01/2024 rộn ràng diễn ra chương trình Gala Lễ trao giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 với sự góp mặt của hàng loạt tên tuổi nổi tiếng: NSND Kim Xuân, NSƯT - Đạo diễn Lê Hoàng, Trấn Thành, Việt Hương, Trương Thế Vinh, Kiều Minh Tuấn, Diễm My 9X, Jun Vũ, Ưng Hoàng Phúc, Trương Quỳnh Anh,... xuất hiện lung linh trên thảm đỏ, chiếm trọn ống kính truyền thông và sự quan tâm của người hâm mộ khắp cả nước.